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崂山区市场监管局开展“五一”节前旅游沿线食品安全专项整治

  党政理论网青岛4月27日讯  据记者从崂山区市场监督管理局获悉,为了保障游客旅游期间的饮食安全,在“五一”小长假即将来临之际,崂山区市场监督管理局来到小麦岛周边“网红”餐饮服务单位,开展食品安全专项突击检查。

  

  崂山区市场监管局餐饮服务食品安全监管科科长鞠洪涛:“餐厅的进货查验、加工操作、餐饮具清洗消毒、团餐的留样都是我们检查的重点。

  

  从现场检查情况看,被检查的餐饮单位总体食品安全相关状况良好,从业人员健康证明齐全,食品原料贮存条件、食品加工过程等基本符合相关规范要求,可以看出店家已经为即将到来的小长假做好了准备。

  

  针对检查中发现的食品加工工具“色标管理”不规范、部分半成品缺少标签信息等问题,执法人员已现场要求餐饮服务单位现场进行整改。

  

  崂山区市场监管局麦岛所所长李敏:“我们将采取‘回头看’的形式进行检查,确保整改到位,保证旅游季节食品安全。


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  据悉,为全面做好“五一”假期旅游消费市场秩序保障工作,崂山区市场监管局提前介入,开展培训,分别从食品安全、明码标价、制止餐饮浪费、诚信经营等方面对餐饮服务、食品流通、民宿等商户进行细致明确的指导规范。同时发布《“五一”假期餐饮服务食品安全警示》《关于规范“旅游季”市场价格行为的提醒告诫书》,督促广大商户落实主体责任,进一步开展自查自纠,加强内部管理,文明诚信经营,全面提升崂山区旅游品质。


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  “五一”假期,落实“监管所吹哨、部门报到”机制,将全员无休,下沉一线,全面开展旅游市场消费秩序保障工作,围绕食品安全、消费市场、特种设备、价格等领域进行全方位、高密度、大强度的动态监督检查,从源头规范商家经营行为,严厉查处各类违法违规行为,营造安全放心消费环境。

  

  崂山区市场监督管理局提醒广大游客,外出游玩就餐,请选择证照齐全、经营规范、场所清洁的餐饮店,适量点餐,自觉抵制餐饮浪费行为,并在就餐后索要消费凭证,做好留存。如遇到食品安全、消费维权等问题,可拨打政务服务热线12345进行投诉举报。



供稿电话:18753189768


编辑:张爱


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